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ウチの江戸美人

ルームシェアのはじまり編

096

泣き言酒

2022.11.10

泣き言酒

sakuan izumi

【お酒】

江戸時代、上方からの到来品は質のよい「下り物(くだりもの)」として珍重される一方、江戸近郊の地産品は「地廻り物」「下らぬ物」とよばれました。酒は下り物の代表格。今のどぶろくに近い地廻酒を飲んでいた江戸の人々に、上方の雑味のない清酒は好まれたようです。

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